【個室焼肉 山水緑 虎ノ門本店】”厚切り生タン塩”が美味しいお店でした!【ネギ包み焼きがオススメ!】

“給料日”の次の土曜日は焼肉の日!!!
今月は5月29日、肉の日でした!
“美味しいネギ塩牛タン”がある焼肉屋さんを探す!
早くも6件目になります!
最近の基準は、こんな感じですね。
- ネギ塩牛タンがあるお店
- 2人で10,000円前後で収まりそうな価格帯
- 東京都内であること
- サイドメニューが豊富
今回、選んだ「個室焼肉山水緑 虎ノ門本店」の決め手は3つ
- “包みネギ塩牛タン”は、まだ食べたことがない
- 牛タンの盛り合わせがある
⇒ いろんな味が楽しめる - “ネギ”は別売り
⇒ ネギを存分に使える!
こんな感じで、行ってみたので紹介していきたいと思います。
個室焼肉 山水緑 虎ノ門本店の行きかた
虎ノ門ヒルズから、徒歩10分ぐらいです。
駐車場はお隣の森ビル37にあるのですが…
休日は18時までしか利用できないので、実質、使えません!
周囲のコインパーキングも10分400円と高額です。
もし、ヒルズカードを持っている場合は、1時間無料になる
虎ノ門ヒルズに駐車してしまった方が良いと思います。
200円/15分ですが、2時間半程度の利用であれば、1,200円程度で済みます。
とゆうことで、我々は虎ノ門ヒルズ(何気に初めて行った!)
に、車を停めて歩く事に。
虎ノ門ヒルズ内のホテル:アンダーズ東京のロビーから約10分ほど歩いて
森ビル36に到着です。

場所はB1階ですが、ビルの中ではなく、外階段を下りたらすぐ!

お店の雰囲気
例によって…ではなく、かなり遅れての到着したので、そそくさとお席に…
(森ビル36の駐車場を使う予定が18時で閉まった!)
女性グループが多い感じのお店でした。
今回は半個室のテーブル席を指定予約です。

予約だったためか、レモン汁と特製タレは準備されていました。
辛味噌みたいなのが少し辛めだったので、辛いのが苦手な方は、事前に伝えておいた方が良いかもしれません。

注文はiPadで行います。

合計金額が出てくるので、どれくらい注文(合計額)したのかが、わかるようになっているので便利ですね。

お会計ボタンを押すと、割り勘する場合の1人あたりの金額まで計算されて表示されます!
注文したメニュー
まずは、ジンジャーエール!で乾杯!
※基本、車移動なので、コロナ過とか関係なくノンアル(‘ω’)

焼肉で必ず注文する”白菜キムチ”と”カクテキ”
ここのキムチ系は辛さは抑え気味で、しっかり味がしみ込んでいて食べやすかったです!

厚切り生タン塩ネギ包み焼き
4枚で2,380円(1枚595円)となかなか高額!
一見、ネギが牛タンに包まれているので、網の下に落ちる心配が無いように見えますが…
袋を掴んでしまうと、ネギが飛び出します(ノД`)・゜・。

焼くとき(網に移すとき)のポイントは
端っこを摘まんで移動させると、中身が飛び出さないで綺麗に網に移せます!

反対面を焼くときも、端っこを持って横に転がす感じにひっくり返した方が
中のネギが飛び出さないので綺麗に焼けます!

内側もしっかり焼きたい場合は
外側が焦げてしまいますので、網の端っこでじっくり焼きましょう!
肝心のお味ですが、厚切りでもタンは非常に柔らかく、ネギもたっぷり詰め込まれているので、満足な美味しさです!
包まれているので、ネギが落ちてしまうこともなく、しっかりネギとタンを楽しむことができますね!
中落カルビ
中落は切込みがされているので、厚めですが、中までしっかり焼くことができます。
お肉自体も、程よい硬さで、旨味があります。
個人的には脂が強めの上カルビとかより好きかもしれません。
トントロ

脂強いのが…とか言いながらトントロ頼んでないか?
トントロ好きなんです…
焼肉屋さんで出てくるトントロは、結構肉厚で脂しっかり!な感じのイメージだったんですが。
こちらのトントロは、割と薄切りで、脂もそこまで強くない感じでした!
大体、トントロ焼くと脂で炎上するんですが、ここのは、それが無かったですね。
ごま油と一緒に頂きましたが、レモン汁でも美味しいですね。
ご飯もの

焼肉はライスが必須な人間なので、カルビとトントロでご飯を頂きます!
テグダンスープ(ハーフ)も到着!

妻が取り分けてくれたので、ハーフだと写真の量で2杯分です!
以外と辛いので注意が必要!
牛タン尽くし
追加で”牛タン尽くし”を追加(この時点でラストオーダーでした💦)
盛り合わせの内容は次の3種盛りです。
- 厚切り生タン塩
- 薄切り生タン塩
- タン先

タン先は少し硬めでしたね。
厚切りは”厚切り生タン塩ネギ包み焼き”に使われているタンと同じようなので
単純にネギ抜きで食べているような感じです。
少し分厚いので、準備されているキッチンバサミで、一口サイズに切ると食べやすいかもしれません!
ネギ塩にする場合は、”薄切り生タン塩”が一番美味しく頂けます!
“ネギ”は別売りになっていますので、ネギ塩にする場合は別途注文してください!

ラストオーダーが終わっていたので、ここまでで終了です。
なんだかんだとお腹いっぱいになりました。
お会計とコーン茶のサービス

合計は2人で10,160円でした。
オーダーは次の内容です。
- グレープフルーツジュース
- ジンジャーエール
- トントロ
- テグタンスープ(ハーフ)
- ライス小×2
- 中落ちカルビ
- 厚切り生タン塩ネギ包み焼き!
- カクテキ
- 白菜キムチ
- きざみネギ
- 牛タン尽くし
予約時間に遅れてしまい、入店からラストオーダーまで50分ほどしかなかったので
注文数としては少な目な感じです。
ただ、全体的にお肉1つ1つが厚くて大きいので、この量でも、お腹はいっぱいでした!
最後にデザート追加や、飲み物の追加する時間があったら13,000円程になっていたかと思います。
ぶ厚い牛タンを食べたいならオススメです!

牛タンメニューは7メニューがあり、そのうち、厚切りメニューは4種となってます。
“極-KIWAMI-厚切り生タン塩”というメニューがあったのですが
ネギを巻くことが出来なさそうだったので見送りました。
通常の厚切りでも、焼き上がりが柔らかく、味が濃くて美味しかったのでオススメできますし。
お試しな感じで2枚(1,100円)からメニューがあります。
ネギ塩牛タンメインで楽しむ場合は
看板メニューの”厚切り生タン塩ネギ包み焼き!”
もしくは、”薄切り生タン塩”の単品メニューと”きざみネギ”で楽しむのがベストですね!
個室焼肉 山水縁 虎ノ門本店 基本情報
お店の名前 | 個室焼肉 山水縁 虎ノ門本店 |
住所 | 東京都港区虎ノ門3-4-7 虎ノ門36森ビル B1F |
電話番号 | 050-5352-1857 |
アクセス | 東京メトロ銀座線虎ノ門駅 徒歩約8分 東京メトロ日比谷線神谷町駅 徒歩約6分 |
駐車場 | 無 |
営業時間 | ランチ:11:30~15:00 ディナー:16:00~20:00 |
今回のプラン
コース無し(席のみ)