【個室焼肉 山水緑 虎ノ門本店】”厚切り生タン塩”が美味しいお店でした！【ネギ包み焼きがオススメ！】

ぱって

“給料日”の次の土曜日は焼肉の日！！！

今月は5月29日、肉の日でした！

“美味しいネギ塩牛タン”がある焼肉屋さんを探す！

早くも６件目になります！

最近の基準は、こんな感じですね。

今回、選んだ「個室焼肉山水緑 虎ノ門本店」の決め手は３つ

こんな感じで、行ってみたので紹介していきたいと思います。

個室焼肉 山水緑 虎ノ門本店の行きかた

虎ノ門ヒルズから、徒歩10分ぐらいです。

駐車場はお隣の森ビル37にあるのですが…
休日は18時までしか利用できないので、実質、使えません！

周囲のコインパーキングも10分400円と高額です。
もし、ヒルズカードを持っている場合は、１時間無料になる
虎ノ門ヒルズに駐車してしまった方が良いと思います。

200円/15分ですが、２時間半程度の利用であれば、1,200円程度で済みます。

とゆうことで、我々は虎ノ門ヒルズ（何気に初めて行った！）
に、車を停めて歩く事に。

虎ノ門ヒルズ内のホテル：アンダーズ東京のロビーから約１０分ほど歩いて
森ビル36に到着です。

場所はB１階ですが、ビルの中ではなく、外階段を下りたらすぐ！

お店の雰囲気

例によって…ではなく、かなり遅れての到着したので、そそくさとお席に…
（森ビル36の駐車場を使う予定が18時で閉まった！）

女性グループが多い感じのお店でした。

今回は半個室のテーブル席を指定予約です。

予約だったためか、レモン汁と特製タレは準備されていました。
辛味噌みたいなのが少し辛めだったので、辛いのが苦手な方は、事前に伝えておいた方が良いかもしれません。

注文はiPadで行います。

合計金額が出てくるので、どれくらい注文（合計額）したのかが、わかるようになっているので便利ですね。

お会計ボタンを押すと、割り勘する場合の１人あたりの金額まで計算されて表示されます！

注文したメニュー

まずは、ジンジャーエール！で乾杯！
※基本、車移動なので、コロナ過とか関係なくノンアル(‘ω’)

焼肉で必ず注文する”白菜キムチ”と”カクテキ”

ここのキムチ系は辛さは抑え気味で、しっかり味がしみ込んでいて食べやすかったです！

厚切り生タン塩ネギ包み焼き

４枚で2,380円（1枚595円）となかなか高額！
一見、ネギが牛タンに包まれているので、網の下に落ちる心配が無いように見えますが…
袋を掴んでしまうと、ネギが飛び出します(ノД`)・゜・。

焼くとき（網に移すとき）のポイントは

端っこを摘まんで移動させると、中身が飛び出さないで綺麗に網に移せます！

反対面を焼くときも、端っこを持って横に転がす感じにひっくり返した方が
中のネギが飛び出さないので綺麗に焼けます！

内側もしっかり焼きたい場合は
外側が焦げてしまいますので、網の端っこでじっくり焼きましょう！

肝心のお味ですが、厚切りでもタンは非常に柔らかく、ネギもたっぷり詰め込まれているので、満足な美味しさです！

包まれているので、ネギが落ちてしまうこともなく、しっかりネギとタンを楽しむことができますね！

中落カルビ

中落は切込みがされているので、厚めですが、中までしっかり焼くことができます。
お肉自体も、程よい硬さで、旨味があります。

個人的には脂が強めの上カルビとかより好きかもしれません。

トントロ

さーたん

脂強いのが…とか言いながらトントロ頼んでないか？

ぱって

トントロ好きなんです…

焼肉屋さんで出てくるトントロは、結構肉厚で脂しっかり！な感じのイメージだったんですが。
こちらのトントロは、割と薄切りで、脂もそこまで強くない感じでした！

大体、トントロ焼くと脂で炎上するんですが、ここのは、それが無かったですね。

ごま油と一緒に頂きましたが、レモン汁でも美味しいですね。

ご飯もの

焼肉はライスが必須な人間なので、カルビとトントロでご飯を頂きます！

テグダンスープ（ハーフ）も到着！

妻が取り分けてくれたので、ハーフだと写真の量で２杯分です！
以外と辛いので注意が必要！

牛タン尽くし

追加で”牛タン尽くし”を追加（この時点でラストオーダーでした💦）

盛り合わせの内容は次の３種盛りです。

タン先は少し硬めでしたね。

厚切りは”厚切り生タン塩ネギ包み焼き”に使われているタンと同じようなので
単純にネギ抜きで食べているような感じです。

少し分厚いので、準備されているキッチンバサミで、一口サイズに切ると食べやすいかもしれません！

ネギ塩にする場合は、”薄切り生タン塩”が一番美味しく頂けます！

“ネギ”は別売りになっていますので、ネギ塩にする場合は別途注文してください！

ラストオーダーが終わっていたので、ここまでで終了です。
なんだかんだとお腹いっぱいになりました。

お会計とコーン茶のサービス

合計は２人で10,160円でした。
オーダーは次の内容です。

予約時間に遅れてしまい、入店からラストオーダーまで50分ほどしかなかったので
注文数としては少な目な感じです。

ただ、全体的にお肉１つ１つが厚くて大きいので、この量でも、お腹はいっぱいでした！

最後にデザート追加や、飲み物の追加する時間があったら13,000円程になっていたかと思います。

ぶ厚い牛タンを食べたいならオススメです！

牛タンメニューは７メニューがあり、そのうち、厚切りメニューは４種となってます。

“極-KIWAMI-厚切り生タン塩”というメニューがあったのですが

ネギを巻くことが出来なさそうだったので見送りました。

通常の厚切りでも、焼き上がりが柔らかく、味が濃くて美味しかったのでオススメできますし。
お試しな感じで２枚(1,100円）からメニューがあります。

ネギ塩牛タンメインで楽しむ場合は
看板メニューの”厚切り生タン塩ネギ包み焼き！”
もしくは、”薄切り生タン塩”の単品メニューと”きざみネギ”で楽しむのがベストですね！

個室焼肉 山水縁 虎ノ門本店　基本情報

今回のプラン

コース無し（席のみ）

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Patte

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