在宅中や休日中のお昼ご飯に
栄養があって手軽に食べられるものはないか！
近年、リモートワークが増える中で
お昼って結構、問題ですよね。
正直、外に買いに行くのは面倒。
手軽に済ませると、カップラーメンや冷凍食品などの即席系。
手軽で便利な反面、どうしても、栄養面が偏りがちになっていまうと思います。
筆者、自身もパスタが好きなので、お昼は冷凍パスタで済ませることが多かったわけですが…
そこで、今回
以前から食べていた完全栄養食(※1)のシリーズの１つである
BASEPASTAを購入してみたのでレビューしていきたいと思います。
その前に、完全栄養食とは
たんぱく質や食物繊維はもちろんのこと
26種のビタミンやミネラルなど
からだに必要な栄養素を、すべて１回の食事でとることができます。(※1)
出典：BASE FOOD公式
最近ではコンビニでも取り扱いが始まるなど、人気の食品となっています。
BASE PASTA（ベースパスタ）は２種類
そんな完全栄養食BASEPASTA （ベースパスタ） ですが
現在は２タイプの麺が販売されています！
- Fettuccine(フェットチーネ）
- Asian（アジアン）
それぞれ、紹介していきます。
Fettuccine(フェットチーネ） の製品情報
- 麺のタイプ：幅5mm（平打ち麺）
- 調理方法：沸騰したお湯で２分ゆでる。
- おすすめアレンジ：クリームソース、ボロネーゼ
一食(130g）あたりの主成分は次のとおりです。
| 栄養素 | 値 |
|---|---|
| カロリー | 383kacl |
| たんぱく質 | 29.8g |
| 脂質 | 8.8g |
| 食物繊維 | 6.9g |
| 糖質 | 41.6g |
調理方法は２分熱湯で茹でるだけなので、簡単ですね！
賞味期限は約１か月ぐらいとなっています。
※2021/08/13到着で賞味期限は2021/09/23まででした。
生麺の平麺タイプです。
アルコールを使用して鮮度を保たせています。
開封時にアルコールの香りが少ししますが、茹でることでアルコール臭は無くなります。
Asian(アジアン） の製品情報
- 麺のタイプ：幅1.3mm（細麺）
- 調理方法：沸騰したお湯で１分ゆでる。
- おすすめアレンジ：焼きそば、ペペロンチーノ
| 栄養素 | 値 |
|---|---|
| カロリー | 394kacl |
| たんぱく質 | 30.1g |
| 脂質 | 9.1g |
| 食物繊維 | 6.7g |
| 糖質 | 43.5g |
Asianは、細麺なので茹で時間１分になっています。
こちらも、 Fettuccine(フェットチーネ） と同じく
賞味期限は約１か月ぐらいとなっています。
※2021/08/13到着で賞味期限は2021/09/23まででした。
生麺の細麺タイプです。
別売：特製ソース4食セット
特製ソースは４食720円（税込）となっています。
味の指定はできず”おまかせ”です。
フェットチーネとアジアン２種類（４食）だったことから
今回は次の２食が送られてきました！
- ボロネーゼ（２食分）
- 台湾風まぜそば（２食分）
ちなみに、これらのソースは”完全栄養食”ではないようです。
- フェットチーネ＋ボロネーゼ 537kacl
- アジアン＋台湾まぜそば 454kacl
ソースの違いから、各々のカロリーで差が出ますが
台湾まぜそばは、ソースのみだと、味気ないものになりそうなので
付け合わせなどを増やしてしまうと、その分カロリーが増えてしまいそうですね。
ベースパスタを実際に食べてみました！
Fettuccine(フェットチーネ）
フェットチーネ＋ボロネーゼの組み合わせです。
表記通り熱湯で２分茹でます。
※塩茹ではしません。
茹であがったパスタは、結構なボリュームになっていました。
パスタを茹でている間に、ボロネーゼソースも温めます。
温まったら、茹であがったパスタにかけて完成です！
調理時間はたったの５分程でした。
ソースもパスタに良く絡んで
率直な感想として。
パスタ麺は、もちもち感はあるものの、噛みきれやすく食べやすい麺でした。
麺自体には、癖もなく、普通に美味しいです。
ソースと良く絡むので、味はソースに依存しそうですね。
ソースは完全栄養食ではないので、お好きなソースで食べて良いです！
とゆうか、このボロネーゼソースがめちゃくちゃ旨いので
これだけ買いたいぐらいです…
Asian(アジアン）
アジアン＋台湾まぜそばの組み合わせです。
Asianも軽く1分茹でます。
ゆであがったものを、タレと混ぜるだけです。
具などが一切ないので、刻み海苔で少しだけアレンジしています。
生麺タイプの”やきそば”に近い感じですね。
普通に、これで”やきそば”を作っても良いと思います。
“つけソバ”みたいな感じで食べても美味しかったですが
“パスタ”として食べるのであれば
フェットチーネの方が、個人的には好きですね！
ベースパスタ（BASE PASTA）はどこで購入できる？
ベースパスタ（BASE PASTA） は
公式ホームページまたは、ネットショップでの購入が可能です。
ベースフード公式から購入
実はベースフード公式からでは、パスタのみ購入はできません。
初回スタートセットにパスタが含まれているかたちになるので
ベースパスタと合わせて、ベースブレッドも試してみたい方にはオススメです！
¥4,170 → ¥3,436 （送料・税込）
セット内容
・BASE BREAD プレーン、チョコレート、メープル、シナモン、カレー 各2袋
・BASE PASTA フェットチーネ、アジアン 各2袋
+ おまかせソース1袋、BASE Cookies 抹茶1袋無料プレゼント
ベースブレッドの中でも、個人的にオススメかつ美味しい
チョコレート、メープル、シナモンがセットになったプランです。
継続して購入する可能性がありそうなら、公式からの購入がオススメ！
- ２回目以降は10%オフ！
- ２回目以降の配達内容はアレンジ自由！
特に、アレンジに関しては、最低購入額の範囲で
２回目以降の組み合わせを自由に変えられます！
購入後のマイページから簡単に変更できます！
筆者も、初回スタートセットから気分によって変えています！
ネットショップ
公式以外だと、大手ネットショップから購入することができます。
価格が公式より少し高くなってしまうものの
ネットショップなら、パスタのみの購入が可能です！
ベースパスタ（BASE PASTA）まとめ！
ベースフードの”コンセプト”である
- かんたん（調理）
- おいしい（味）
- からだにいい（栄養）
を、しっかり再現したパスタになっていました。
パスタソースは、ベースパスタ専用というわけではないので
パスタのみを購入して、市販のソースで食べるのがオススメですね。
今までは、手軽にベースブレッドのみでしたが
在宅中のお昼ご飯に時々取り入れて見ようと思います！
※1食（1袋）で、栄養素等表示基準値に基づき、過剰摂取が懸念される脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
※2 推定値
※3 栄養素等表示基準値（18才以上、基準熱量2,200kcal）に基づき、1日分の基準値の1/3を1食分とした場合
